Comment choisir un robot de cuisine ?
Le choix d’un robot de cuisine sur pied est assez difficile. Avant de commencer, pensez à ce que vous voulez faire. Vous le faites pour déterminer la capacité et les caractéristiques que vous voulez. Il existe des mixeurs sur pied pour les grandes ou petites préparations, avec ou sans accessoires, de différentes marques, dans toutes sortes de couleurs. Dans cet article, je vais passer en revue tout cela, pour que vous puissiez choisir votre mélangeur sur pied idéal.
Que voulez-vous faire ?
Que puis-je faire avec un mélangeur sur pied ? Avec un batteur sur pied, vous pouvez fouetter, pétrir et mélanger divers ingrédients pour obtenir une pâte combinée ou une pâte à frire. Vous pouvez utiliser un batteur sur pied pour faire des gâteaux, des pains, des miches, et plus encore. Vous pouvez utiliser le crochet à pâte, le fouet à ballons ou l’accessoire de mélange inclus. Choisissez un batteur sur pied si vous voulez faire beaucoup de pâtisseries et si vous avez besoin d’aide.
Mélangeurs sur pied avec un crochet à pâte
La puissance indique la quantité d’énergie dont le moteur a besoin pour fonctionner. Les mélangeurs de stands à grande capacité sont souvent plus puissants, mais ce n’est pas toujours le cas. Un mélangeur sur pied à entraînement direct a besoin de moins de puissance pour fournir la même puissance, car toute l’énergie est utilisée pour mélanger. Pour pétrir une pâte lourde, comme du pain ou de la pâte à pizza, il faut un pétrin sur socle puissant.
Vous voulez pétrir de temps en temps une pâte lourde ?
- Entraînement direct à partir de 300 watts
- Entraînement indirect à partir de 800 watts
Vous voulez pétrir une pâte lourde régulièrement et pendant longtemps ?
- Entraînement direct à partir de 325 watts
- Entraînement indirect à partir de 1200 watts
Combien de pâte voulez-vous faire en une fois ?
- Mélangeur sur pied pour les petites préparations
Petites et moyennes préparations
Vous avez un petit ménage et vous ne voulez pas nécessairement pétrir de grandes quantités de pâte en même temps ? Un pétrin sur pied avec un bol de 3 à 4 litres est un bon choix pour vous. Un avantage est que ce batteur sur pied prend moins de place sur votre comptoir de cuisine. Un bol de cette taille est idéal si vous voulez faire de la pâte pour 1 gâteau.
Voir tous les mixeurs sur pied pour les petites et moyennes préparations
Vous voulez faire de grandes tartes ou plusieurs gâteaux en même temps ? Optez pour un batteur sur pied avec un bol à mélanger de 5 litres ou plus. Vous pourrez faire de la pâte pour 1,5 à 2 gâteaux. Vous voulez en faire plus en même temps ? Regardez un bol mélangeur de 6 à 7 litres, vous pourrez ainsi faire de la pâte pour 2,5 gâteaux. N’oubliez pas qu’un batteur sur pied de cette taille prend plus de place sur votre comptoir de cuisine et est plus difficile à déplacer.
Quelles fonctionnalités conviviales souhaitez-vous ?
Il y a différentes fonctions qui augmentent la convivialité. Voir les options ci-dessous :
- Bol supplémentaire : vous pouvez faire plusieurs préparations en même temps.
- Bol mélangeur avec indication de la taille : vous pouvez mesurer directement les liquides.
- Couvercle anti-éclaboussures : le contenu ne risque pas d’éclabousser.
- Démarrage en douceur : les ingrédients ne s’envolent pas du bol.
- Pieds antidérapants : votre mixeur reste en place.
Vous voulez un mixeur sur pied facile à utiliser, mais vous ne savez pas lequel ? Consultez notre sélection de mélangeurs sur pied conviviaux, selon les clients. Vous trouverez dans ce lien, une sélection de top 6 des meilleurs robots pâtissiers selon les avis utilisateurs proposé par suite101.